ゴーヤチャンプルー

ゴーヤチャンプルーは、簡単に作れて、

夏の栄養を補うことが出来るのでおすすめです。

 

別名、にがうり。

 

その名前のにがみ成分には、血糖値を下げたり、血圧コントロールをする効果があるのだとか。

 

 

卵と豆腐で炒め、

しょうゆとみりんで味付けをすれば、

簡単に出来上がり。

 

好みは分かれると思いますが、

夏の栄養補給にはおすすめです。

 

仕上げに鰹節をまぶして、どうぞ♪

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